Biopolymer Nanostructures for Food Encapsulation Purposes
Seid Mahdi JafariԿատեգորիաներ:
Տարի:
2019
Հրատարակչություն:
ELSEVIER ACADEMIC Press
Լեզու:
english
ISBN 10:
0128156635
ISBN 13:
9780128156636
Սերիաներ:
Nanoencapsulation in the Food Industry 1
Ֆայլ:
PDF, 18.39 MB
IPFS:
,
english, 2019