Cattle Inspection

Name: Cattle Inspection
ISBN: 9780309043458

Institute of Medicine, Food and Nutrition Board

0 / 5.0

0 comments

Որքա՞ն է ձեզ դուր եկել այս գիրքը:

Ինչպիսի՞ն է բեռնված ֆայլի որակը:

Բեռնեք գիրքը` գնահատելու դրա որակը

Ինչպիսի՞ն է բեռնված ֆայլերի որակը:

The result of a federally-mandated study to evaluate the streamlined inspection systems now in place at cattle slaughter plants throughout the US, this volume compares the streamlined system to the traditional cattle inspection system; recounts on-site reviews of two high-volume plants; surveys procedures for monitoring chemicals and pathogens in carcasses; and evaluates the overall efficacy of the streamlined system in protecting the public's health. Annotation copyrighted by Book News, Inc., Portland, OR

Կատեգորիաներ:

Technique - Food Manufacturing

Տարի:

1990

Հրատարակչություն:

National Academies Press

Լեզու:

english

Էջեր:

115

ISBN 10:

030904345X