Эффективные способы интенсивного откорма молодняка крупного и мелкого рогатого скота: монография

В монографии представлены многолетние собственные исследования автора, направленные на изучение влияния интенсивного высококонцентратного способа откорма бычков и баранчиков на процессы пищеварения, обмен веществ в организме, мясную продуктивность животных. Показаны результаты научнопроизводственных исследований по изучению влияния интенсивного откорма бычков на рационах с низким уровнем распадаемого протеина в кормах на мясную продуктивность животных. Приведены современные литературные данные по способам откорма скота. Полученные результаты исследований необходимы для совершенствования способов откорма молодняка жвачных животных. Монография предназначена для научных работников, преподавателей и специалистов сельскохозяйственных предприятий, работающих в области скотоводства и овцеводства.